La dieta cetogénica emerge como tratamiento prometedor para trastornos mentales

La dieta cetogénica podría ser la nueva esperanza para tratar enfermedades mentales graves

Un reciente estudio realizado por la Facultad de Medicina de la Universidad de Stanford generó expectativas en la comunidad científica al señalar que la dieta cetogénica podría convertirse en una herramienta efectiva para el tratamiento de trastornos mentales graves, como el trastorno bipolar y la esquizofrenia. La investigación, publicada en la revista Psychiatry Research, presenta una nueva perspectiva en el manejo de estas condiciones, donde se sugiere que la combinación de abordajes metabólicos y psicológicos podría revolucionar la psiquiatría.

La investigación fue liderada por la doctora Shebani Sethi, fundadora de la clínica de Psiquiatría Metabólica de Stanford, y constituye la primera de su tipo en décadas. Durante cuatro meses, los investigadores implementaron una intervención dietética basada en la dieta cetogénica, caracterizada por un bajo consumo de carbohidratos, en pacientes con trastornos mentales graves que también presentaban sobrepeso o condiciones metabólicas como la resistencia a la insulina. Los resultados mostraron que el 79% de los participantes experimentó una mejora significativa en su estado psiquiátrico, mientras que el 75% logró una recuperación total o parcial.

Además de los beneficios en la salud mental, el estudio al cual accedió NotiPress reportó mejoras sustanciales en la salud metabólica de los participantes. Todos aquellos que cumplían con los criterios del síndrome metabólico al inicio del ensayo lograron la remisión de esta condición, destacando la efectividad de la dieta cetogénica en mejorar tanto el bienestar físico como el mental. Los participantes también registraron una reducción en el peso corporal, el índice de masa corporal y la circunferencia de la cintura, junto con mejoras en la calidad del sueño y la sensibilidad a la insulina.

Otro de los aspectos más destacados del estudio fue la relación observada entre la adherencia a la dieta cetogénica y la mejoría de los síntomas psiquiátricos. Los participantes que siguieron estrictamente la dieta lograron un estado de recuperación, sugiriendo que la cetosis nutricional podría desempeñar un papel clave en la mejora del bienestar mental.

El impacto positivo de esta intervención fue respaldado por testimonios de los participantes. Un paciente afirmó que la dieta cetogénica "transformó su vida", mejorando su condición física y reduciendo drásticamente los síntomas de su trastorno del estado de ánimo. Otro participante llegó a describir la dieta cetogénica como algo que "salvó su vida", enfatizando el potencial de esta estrategia en el tratamiento de enfermedades mentales graves.

Paralelamente, Baszucki Group lanzó el programa ReThink Bipolar, el cual busca integrar la cetosis nutricional en el tratamiento del trastorno bipolar. La iniciativa destinó 8 millones de dólares para financiar ensayos clínicos en el Hospital McLean y la Universidad de Pittsburgh, con el objetivo de ampliar el conocimiento sobre el papel de la nutrición en la salud mental.

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